|
Ngày 13/6, Sở Y tế TP.HCM công bố thêm 4 cơ sở nước tương có sản phẩm chứa hàm lượng 3-MCPD vượt tiêu chuẩn, nâng tổng số cơ sở vi phạm trong đợt thanh tra I/2007 lên 21 cơ sở.
 |
|
Người dân có quyền biết thông tin để chọn sản phẩm an toàn cho sức khoẻ. (Ảnh: H.Cát)
|
4 cơ sở đó là Công ty Cổ phần Thực phẩm Gò Vấp, cơ sở Thái Phát, cơ sở Hiệp Hương, và cơ sở Thành Phát.
Công ty Cổ phần Thực phẩm Gò Vấp có sản phẩm chai thuỷ tinh 470ml, độ đạm 18oN
mà kết quả xét nghiệm 3-MCPD là 73,26mg/kg. Ngày sản xuất lô hàng này
là 9/5/2007 với 374 chai. Toàn bộ sản phẩm này được lưu hành tại TP.HCM
Sản phẩm nước tương đựng trong chai thuỷ tinh 450ml, 11oN độ đạm của cơ sở Thái Phát có chứa 4,31mg/kg 3-MCPD. 100 chai này đã được sản xuất vào ngày 12/5/2007 và tiêu thụ tại TP.HCM
Cơ sở Hiệp Hương có sản phẩm nước tương 12oN
đựng trong chai thuỷ tinh 500ml có hàm lượng 3-MCPD là 55,55mg/kg. 200
lít của lô hàng này, sản xuất ngày 11/4/2007 chưa đưa ra thị trường.
Kết quả kiểm nghiệm 3-MCPD của cơ sở thứ tư, Thành Phát, là 114,6mg/kg. Lô hàng nước tương chai pet 480ml, 10oN độ đạm sản xuất ngày 4/5/2007, với tổng số lượng là 600 lít. Sản phẩm này chủ yếu được tiêu thụ trên thị trường thành phố.
Ngoài việc buộc thu hồi
và tiêu huỷ các sản phẩm vi phạm, tổng số tiền phạt mỗi cơ sở là
12.500.000 đồng (trừ cơ sở Thành Phát chưa xử lý)
Tính từ đầu năm đến nay,
thanh tra Sở Y tế TP.HCM đã tiến hành thanh tra và lấy mẫu kiểm nghiệm
tại 30 cơ sở trên địa bàn thành phố. Trong đó 21 cơ sở vi phạm về quy
định hàm lượng 3-MCPD.
|
Danh sách 21 cơ sở sản xuất nước tương vi phạm hàm lượng 3-MCPD
(Số liệu tính đến ngày 13/6)
|
|
Tên cơ sở
|
Nhãn hiệu
|
Độ đạm lô lấy mẫu
|
Ngày sản xuất
|
Kết quả kiểm nghiệm 3-MCPD (mg/kg)
|
|
CS Trường Thành
|
Đào Tiên
|
22oN
|
27/1/2007
|
85,16
|
|
CS Đông Phương
|
Hai Sư Tử
|
14oN
|
6/2/2007
|
456,18
|
|
XN Nam Dương
|
Mèo đen
|
25oN
|
không ghi
|
2343,20
|
|
DN Hương Nam Phương
|
Lekima
|
10oN
|
20/11/2006
|
23,94
|
|
CS Lợi Ký
|
Lekima
|
10oN
|
2/3/2007
|
32,71
|
|
CS Lam Thuận
|
Con Gấu
|
20oN
|
13/2/2007
|
200,82
|
|
CS Thái Đại Lợi
|
Shunli
|
15oN
|
4/3/2007
|
369,50
|
|
CS Song Mã
|
Song Mã
|
10oN
|
25/1/2007
|
1,65
|
|
CS Thái Chân Chành
|
Thái Chân, hai sư tử ôm trái bầu
|
13oN
|
25/2/2007
|
232,01
|
|
CT Nosafood
|
Ông Chà Và
|
22oN
|
3/2007
|
4202,90
|
|
CS Tâm Ký
|
Tâm Ký
|
không ghi
|
không ghi
|
147,68
|
|
CS Vĩnh Phước
|
Ông Địa
|
14oN
|
1/3/2007
|
53,76
|
|
CS Bách Hảo
|
Bách Hảo
|
12oN
|
10/4/2007
|
6,80
|
|
CT TNHH SX- TM Khương Phát
|
Khương Phát
|
10oN
|
25/4/2007
|
19,38
|
|
CS Mêkong
|
Mêkong
|
22oN
|
8/4/2007
|
103,47
|
|
CT Miwon VN
|
Metro
|
không ghi
|
8/12/2006
|
2,47
|
|
CT Hậu Sanh
|
Con Kỳ Lân
|
450ml, không ghi
|
7/4/2007
|
1,11
|
|
225ml 18oN
|
7/3/2007
|
2,8
|
|
Cty Cổ phần Thực phẩm Gò Vấp
|
Con Bướm GOVA FOOD
|
18oN, chai thuỷ tinh 470ml
|
9/5/2007 |
73,26
|
|
CS Thái Phát
|
Thái Phát
|
11oN, chai thuỷ tinh 450ml
|
12/5/2007 |
4,31
|
|
CS Hiệp Hương
|
Đông Cô
|
12oN, chai thuỷ tinh 500ml
|
11/4/2007 |
55,55
|
|
CS Thành Phát
|
Con Công
|
10oN, chai pet 480ml
|
4/5/2007 |
114,6
|
|
