Văn hóa - Thể thao Văn hóa - Thể thao

Hội thi ẩm thực Ngày Quốc tế Hạnh phúc

Ngày 17/3,  Liên đoàn Lao động thành phố Bà Rịa tổ chức hội thi ẩm thực kỷ niệm Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3 với sự tham dự của 65 đội, gồm 195 thí sinh đến từ các công đoàn cơ sở các cơ quan, đơn vị thành phố, các xã phường, trường học trên địa bàn

Với chủ đề "Hạnh phúc ngọt ngào" Mỗi đội dự thi gồm 03 người, 02 nữ, 01 nam thực hiện 02 món ngọt dành cho 10 người ăn, trong đó có 01 món chè và một món bánh ngọt; với yêu cầu đảm bảo thành phần dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau đó, mỗi đội có 2 phút để thuyết trình về chủ đề và ý nghĩa của món ăn.  Sau 120 phút trổ tài, những  món ăn mang đậm nét hồn Việt đã được các đội dự thi trình bày không chỉ đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mỗi món ăn là một ý tưởng độc đáo riêng nhưng đều hướng đến một ý nghĩa đó là cùng nhau xây dựng gia đình no ấm, tiến bộ, bình đẳng, hạnh phúc.

Ban giám khảo thực hiện chấm và bình chọn các món ăn xuất sắc dựa trên các tiêu chuẩn gồm điểm trình bày, chất lượng món ăn, điểm thuyết trình và điểm trang phục của các thành viên trong đội, với cơ cấu giải thưởng gồm 01 giải nhất, 02 giải nhì, 03 giải ba và 10 giải khuyến khích với tổng kinh phí giải thưởng trên 03 triệu đồng  ./

 

Kim Liên

 


THÔNG TIN THỜI TIẾT THÔNG TIN THỜI TIẾT